かき揚げ天丼を作ったよ。 | XMトレーダーの海外FXブログ

かき揚げ天丼を作ったよ。

 

野菜を食べようとして体重増しにつながった。

ベルトの穴をひとつずらしました。

今日の自作料理はかき揚げ天丼です。

にんじん・ピーマン・たまねぎ・マイタケ・エビが具材料。

天ぷら粉に卵と水を少々入れてかき混ぜると下ごしらえが完了。

 

カリカリとまあまあ揚げの2種類を用意しました。

 

どんぶりにご飯とかき揚げをのせて自家製天丼のつゆをかけて完成。

天丼のつゆは濃口醤油大さじ1・みりん大さじ1・砂糖小さじ2杯・味の素顆粒だし適量・水適当で作って味見をしてから濃い口醤油を足しました。

カリカリに揚げたやつは単体で食べたほうが美味しいかな。

ご飯に合うのはきつね色だった。

下味一切ないのに味が出ていてすごく美味しかった。

独り者は同じメニューを2回とか食べないといけない苦しみがある。

冷凍はしたくないのです。かといって1食分を1回で作るのは面倒。

野菜の栄養がどれだけ残っているのか分からないけど、かき揚げ天丼にすれば大量の野菜を消費できます。

 

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