健康な生活は毎日の食事から。
病院で診察とは別に呼び出しされるほど注意されていました。
ズボラな私でも努力はしているのです。
今日はなんとなくレジかごに入れたナスで味噌汁を作りました。
ナス1本を千切りスライサーで細かく裁断して分からない程度の大きさへ変更。具材がナスだけだと素っ気ないから豆腐を追加。
味付けは顆粒ほんだしと味噌です。
味噌汁を作ったのが実に20年ぶりでしたが、ナスの味はほぼしなくて美味しい豆腐の味噌汁になった。
目指していたのはこれだ。
野菜を気づかれないように食べる。
どうやって食べるか悩んだ末のナス味噌汁作戦は大成功でした。
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