卵を食べたくてホットケーキ作りをしています。
ケーキのようなホットケーキミックスなるものが少しお高い400円で売られていたので購入。
Mサイズ卵2個と牛乳100mlと書かれているからレシピ通りに生地を作りました。
牛乳はコーヒー用にいつも買う特濃を使った。
焦げた。
でもこれくらい焼かないとひっくり返せる固さにならなかった。
面倒くさがりだから1回で作ろうとしたのがまずかった。
マーガリンといちごジャムを塗って実食。
本当だ。
スポンジケーキみたいな食感である。
普通のホットケーキは2日連続で食べたくないけど、これなら明日も食べれなくはない。
ただ、普通のが250円だとして価格差ほどの味ではなかった。
ケーキのようなホットケーキと聞けば食べたくなるものです。
もっと小さいパンケーキにして間にホイップクリームを挟めばもっと美味しかっただろうに。
私の腕では無理でした。
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